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2007年10月03日

ルイボス茶

ルイボス茶


 

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ルイボスティー







ルイボスティーは南アフリカ産の植物で、現地の言葉で赤いやぶの不思議といわれ、古くから健康飲料として広く愛飲されています。

内容成分にはSOD様物質が含まれ、美容健康維持によいといわれ、近年特に脚光を浴びております。

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posted by kengg at 00:45 | ルイボス

2009年06月04日

ルイボス Q&A

Q&A


Q.ルイボスは赤ちゃんが飲むのに向いていますか?
 
 ルイボスは過去100年以上も、南アフリカで飲まれ続けてきましたが、現在まで何の問題も発見されていません。

 ですので赤ちゃんにもやさしいお茶といえます。

 ルイボスには体に好ましい働きをするといわれる様々なフラボノイド成分(ルテオリンやケルセチンと呼ばれています)を含み、ミルクを飲んだ時にお腹が痛むのをやわらげたり、また抗菌作用もある(フェニールカルボン酸含有)といわれています。

 ただ、あくまでお薬ではなく、普通の食品ですので、赤ちゃんの具合が悪い時は、ルイボスで治そうとせずに、まずお医者様に相談してください。


Q.紅茶緑茶など他のお茶と比べてルイボスの抗酸化作用はいかがですか?
 
  抗酸化作用を正確にはかるのは難しいため、必ずしも紅茶や緑茶よりすぐれているとはいえませんが、ルイボスは強い抗酸化作用を持つといわれる物質を多様かつ豊富に含むことが特徴です。(オリエンチン、イソ・オリエンチン、ノトファギン、アスパラシンなどいろんな種類があります)。


Q.ルイボスは夜寝る前に飲んで眠れなくなりませんか?
 

 眠りを妨げる作用のある成分は一切含んでいませんので安心してお飲みになれます。


Q.どのくらい飲めば健康によいのでしょうか?
 

 とくにどのくらいの量を飲めばよいというのはありませんが、飲みすぎても特に問題がでることはありません。

 紅茶や緑茶などはタンニン、カフェイン、それにとりすぎると腎臓結石の一因となるシュウ酸を含むため、飲みすぎに気をつけないといけない面がありますが、ルイボスは低タンニン、ノンカフェインでシュウ酸も含みませんのでその心配はありません。

どうぞ心ゆくまでお好きなだけお楽しみください。


posted by kengg at 15:35 | ルイボス

ルイボスティー

ルイボスティー



ルイボス (アフリカーンス語:rooibos) とは、マメ科の植物の一種。学名Aspalathus linearis。針葉樹様の葉を持ち、落葉するときに葉は赤褐色になる。

 南アフリカ共和国の西ケープ州のケープタウンの北に広がるセダルバーグ山脈(Cederberg)一帯のみに自生する。「ルイボス」とはアフリカーンス語で「赤い(rooi)灌木(bos)」という意味である。

 葉を乾燥して健康茶(ルイボスティー)に用いる。


 茶には甘みがあり、カフェインを含まず、タンニン濃度もごく低く、抗酸化作用があるとされている。


 ケープ地方の先住民コイサン族(Khoisan)は古くからルイボス茶の効能を知っており、薬草として採集していた。


 ケープ地方に入植したオランダ移民はルイボスを紅茶の代用品として用いた。南アフリカ共和国では乳と砂糖を入れてミルクティーにして飲むのが一般的であるが、世界のその他の地域ではストレートで飲むことが多い。南アフリカカフェでは、ルイボスのエスプレッソやカフェ・ラッテ、カプチーノも人気がある。








posted by kengg at 15:35 | ルイボス

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